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味道比普通猕猴桃更纯净的奇异莓

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味道比普通猕猴桃更纯净的奇异莓

发布日期:2018-06-29 编辑: 点击:

    奇异莓学名软枣猕猴桃,原产地主要分布在我国东北山地、丘陵地区,不同于外表毛茸茸的普通猕猴桃,奇异莓个头小,外表光滑娇嫩,可以不用剥皮直接食用。记者了解到。


     奇异莓又叫“软枣猕猴桃”,原产自中国,是一种稀有的“野果”,被国外的育种专家进一步培育成了商业化品种。其果相较于普通猕猴桃更小,既可生食,也可制果酱、蜜饯等,富含20多种维生素和氨基酸,营养价值较高。


    奇异莓是奇异果中的“霍比特人”,个头只有拇指那么大,属于软枣猕猴桃,味道比普通猕猴桃更纯净。奇异莓作为一款尚未被大众熟知的水果,不仅市场潜力巨大,投资回报也非常之高。俄国种植者曾经预言这个迷你果子,会成为新兴的超明星级水果。然而,人们常认为新西兰是奇异果及奇异莓的“故乡”,实际上中国才是源产区,奇异莓分布北到黑龙江,南到广西。


     据超市工作人员先容,虽然奇异莓的价格要比一般奇异果贵些,但它的营养价值却不容小觑,维生素含量丰富,还有蛋白质、叶酸、钙、铁、锌、硒等多种有益元素,健康美味两全其美。但奇异莓属于寒性水果,脾胃虚寒者、经常性腹泻和尿频者不宜多吃。


    奇异莓又名迷你猕猴桃,软枣猕猴桃,由新西兰研发,具有营养丰富、高抗氧化的品质,亩产量高,经济价值显著,是名副其实的新一代“超级水果”, 国际营养学界称其为“阻断癌细胞的圣手”,目前全世界种植面积仅约3000亩,全球总产量约2400吨。

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